¡Con la ayuda de un especialista, Grupo Chantilly te invita a saber cómo moldear tus hábitos alimenticios para procurar tu salud!
Para llevar un estilo de vida sano y saludable, a veces es necesario seguir ciertas pautas que dictan los expertos y así encontrar un balance entre disfrutar y ser healthy. Chantilly cree que siempre hay lugar para disfrutar de un postre perfecto y cumplir un guilty pleasure, sin la necesidad de afectar nuestra cantidad de consumo de azúcar.
Por eso, ¡aquí te contamos desde qué tipo de postre puedes comer, hasta la cantidad medida, para que no te limites de nada! Todo es importante cuando se trata de consentir el antojo y sentirte sano, te traemos una noticia: disfrutar ahora es posible con el nuevo ChantyWip Sugar Free.
De acuerdo con la Federación Internacional de Diabetes, uno de cada 11 adultos está diagnosticado con este padecimiento. Es por ello que, entre los mexicanos, el tema suele ser recurrente y también los miedos y la desinformación. En Grupo Chantilly nos preocupamos por la salud de las personas, y es por ello que con ayuda de un especialista queremos compartir lo que debes saber para una correcta alimentación.
Declara Grupo Chantilly
Cuando se habla de diabetes, de inmediato viene a la mente la referencia del azúcar y el miedo a cómo se cambiará la rutina de quien es diagnosticado. Alan Velásquez, nutriólogo y parte del Instituto de Seguridad Social del Estado de México y Municipios (ISSEMYM), asegura que uno de los primeros pensamientos ante la noticia es tristeza y el segundo es prohibición, por lo que es importante dar información verídica al paciente.
El primer punto es que cada persona tiene un metabolismo diferente, es por ello que no a todos los pacientes con diabetes se les trata por igual, ya que cada uno reaccionará distinto ante el tratamiento y, por tanto, ante la dieta, pero ahora con Chanty Wip Sugar Free, es posible una deliciosa y saludable indulgencia.
“En ocasiones les digo a mis pacientes que no tienen una enfermedad, sino una
especie de alergia a lo dulce, pero para ello está la insulina que permitirá
que puedan tolerarla, aunque se tendrá que saber de qué manera consumirla y
hasta qué punto podrán hacerlo”, explica.
El especialista asegura que en una sociedad como la mexicana, donde gran
parte de las celebraciones se dan alrededor de la comida, es importante que
toda la familia se involucre y cambie su rutina en la mesa, ya que de lo contrario
segregar a la “ensalada” a quien tiene diabetes no es adecuado.
“El incremento en actividad física, dieta adecuada y reducción de peso, disminuyen
el riesgo de desarrollar diabetes entre 34% y 43%, efecto que puede durar de 10
a 20 años después de concluida la intervención”, según señala la Encuesta
Nacional de Salud y Nutrición.
Alan explica: “Es importante que quien tiene diabetes sepa que posiblemente va a
poder ingerir todos los alimentos de antes de ser diagnosticado, aunque ahora
lo que cambiará serán las porciones y los tiempos. Existe un estigma grande
alrededor de los postres por su cantidad de azúcar, pero con quien ya está
en revisión y con tratamiento de insulina, bastará conocer cómo responde su
cuerpo para saber si a partir de ahora, en vez de una rebanada de pastel, podrá
tener acceso a una porción más pequeña”.
Una persona con diabetes sí puede comer fruta o postre, siempre y cuando tenga
modificaciones en cantidades y tipos, es ahí donde lo importante será el
trabajo en conjunto al nutriólogo para medir cantidades y llevar el control
ante las reacciones del cuerpo.
“Hay muchas veces que un producto light es bajo en grasa pero quienes lo crean
elevan la cantidad de azúcar. Esto mismo sucede cuando se piensa en un pastel y
todos creen que al quitar el chantilly están eliminando el azúcar, cuando en
realidad esta parte puede ser de grasa vegetal. Lo importante es conocer las
composiciones de los alimentos y generar conciencia ante las porciones”, dice.
Además, con o sin diabetes, explica que dentro de cada persona hay algo que se conoce
como hambre hedónica, la cual aparece cuando ya no estamos consumiendo para darle
energía al cuerpo, sino para satisfacer un anhelo. Desde este punto de vista,
lo que recomienda Alan es trabajar con los incentivos para disminuir esos
niveles de ansiedad, en los cuales no buscas satisfacer un antojo, sino una
gula que viene desde el cerebro.
Como tips básicos, explica que a los pacientes con diabetes se les recomienda
disminuir de su dieta los frutos amarillos (plátano, guayaba, etc) por la
cantidad de azúcar que contienen. Algo importante es no comer solo, de tal
manera que si un postre llega a la mesa, se pueda compartir la porción. Un
postre súper recomendable podría ser fresas con la nueva Chanty Wip Sugar Free,
que no contiene azúcar y es ideal para darle un toque cremoso a los postres,
aptos para personas que no pueden comer azúcar.
Según el experto, lo importante, con o sin diagnóstico, es mantenerse alerta sobre
las porciones que se ingieren, los espacios entre la satisfacción de un antojo
y otro; la revisión de lo que cada cuerpo necesita y la realización de
ejercicio para que el cuerpo se mantenga en forma. Más allá de prohibir, será
necesario tener conciencia de cómo y cuándo ingerimos lo que nos beneficia.
En Grupo Chantilly trabajamos para que cada producto esté a favor de la salud de las personas y es por eso que ahora unimos a la familia el nuevo Chantilly Sugar Free que está avalado por la FMD (Federación Mexicana de Diabetes)
¡Prueba la nueva sensación para postres y cuéntanos qué te pareció!
